1.海带泡好后非常好煮。煮5分钟左右即可。如果煮的时间过长，会导致海带中的营养成分流失。同时口感会特别软糯，甚至容易碎。所以煮海带的时候需要把握好时间。
2.另外，海带的浸泡时间也有讲究。需要根据海带的质地和砷含量来判断。如果质地比较嫩，浸泡时间不需要太长。如果质地较硬，砷含量较高，则需要浸泡更长时间。
