鲜奶放在冰箱可以保鲜几天

1.分三种情况回答牛奶在冰箱里的储存期问题。第一种是生奶，是刚从奶牛身上挤出来，很快冷却的奶。因为没有经过消毒，一般在冰箱里最多保存两天。但建议储存前略煮，食用前加热杀菌。

2.第二种是纯鲜奶或鲜牛奶。这种是在相对较低的温度下杀菌，技术上叫巴氏杀菌。大部分是玻璃瓶包装的，也有袋装或盒装的。冰箱冷藏的保质期一般在4到7天不等，有的可以达到15天。

3.第三种是所谓的纯牛奶，一般用利乐纸盒包装。因为这种牛奶是商业无菌，在无菌条件下包装，不需要添加防腐剂和冷藏，在常温下可以保存6个月以上。