1.豆腐切块，五花肉剁碎，锅里放油，放入肉末，炒肉末，盛出备用。
2.锅里放油，放入2勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，倒入少许水。
3.加入花椒10g，花椒3勺，辣椒粉2勺，加入肉末。搅拌均匀，加入豆腐和水淀粉。
