1.准备好的食材有:红薯粉300克、鸡精3克、姜葱10克、五花肉20克、胡萝卜1根、十三香3克、盐1勺、酱油1勺、油1勺。
2.萝卜切丝，五花肉切小块，用刀剁成肉末。
3.将切好的肉末倒入胡萝卜丝中，加入一些姜末和蒜末，用筷子搅拌均匀，然后倒入红薯粉、酱油、盐、鸡精和十三香搅拌。
4.搅拌至胡萝卜调料和红薯粉充分混合在一起，然后用手揉成球状。锅内油六七成热时，将丸子放入，转小火，煎至金黄色。你可以从锅里拿出来。
