1.将面粉加水、泡打粉、酵母混合,擀成薄片,刷上一层油,撒上少许盐和胡椒粉,擀成卷,做成圆形面饼备用。
2.打开鸡蛋,刷在糕点上。将面点蘸上芝麻,微微醒神。放在抽屉里蒸,取出备用。
3.锅中加入油,烧至4-5成热。将蒸好的面饼煎至金黄色。
4.面粉500g,泡打粉5g,酵母5g,鸡蛋2个,芝麻150g,盐和胡椒粉少许,油适量。