雪丽球的做法 原来是这样做的
1.用水反复冲洗山楂。
2.用去核神器把山楂核取出来。
3.每个山楂分为2瓣。
4.把山楂放在面包桶里。
5.在山楂上放150g糖，启动面包机的果酱功能，开始煮果酱。
6.山楂酱煮稠了就可以停了。
7.将冷却的山楂酱倒入烹饪杯中。
8.在山楂酱中加入少量的水，利用烹饪棒的快速搅拌功能搅拌几十秒钟。
9.提起搅拌棒，看到精致的果酱。
10.将捣碎的山楂酱倒入不粘锅，不放油。
1.小火加热，将100克白砂糖分两次加入果酱中。
12、不断搅拌，防止糊底堵塞。
13.石花菜片浸泡在冷水中。
14.将浸泡过的吉利丁片加入果酱中。
15.继续翻炒果酱约一小时，直到水分蒸发。
16.翻炒至果酱明显块状，即可停火。
17.取山楂泥6-8克，搓圆，裹上糖粉或极细的白糖。
18.制成的山楂雪利酒丸子可以储存在罐子里。
