1.需要根据挂面的粗细来判断挂面需要煮多久。粗的挂面需要煮8分钟左右，细的挂面需要煮5分钟左右。为了防止挂面粘锅，可以在煮挂面的时候往锅里倒少量的食用油。
2、水面条:将水倒入锅中烧开；加入挂面煮熟；在碗中加入盐、葱花、香油，倒入少许面汤，搅拌均匀。将煮好的挂面放入混合汤碗中。
