乌贼要炒多久

1.新鲜的墨鱼通常需要10-15分钟才能在普通锅中用沸水煮熟。也可以煮10分钟换口味。如果用高压锅煮，煮5-8分钟基本就熟了。

2.如果是干墨鱼，最好提前将干墨鱼用冷水浸泡5-8小时左右(冬天浸泡时间可以延长)，直到墨鱼完全变软(中间换几次水)。