米粉蒸肉的做法步骤教程，米粉蒸肉怎么做才好吃？
五花肉洗净切片，放入碗中，另备一碗，倒入酱油和料酒拌匀，倒入五花肉切片腌制30分钟，土豆切块，用水浸泡10分钟，取出，土豆加盐拌匀，将蒸好的肉粉倒入咸肉中拌匀，将肉片放在土豆块上，将米粉肉放入高压锅蒸熟，关火20分钟左右。
米粉蒸肉怎么做
原材料:
蒸米粉1袋，五花肉500克，土豆2个，料酒150毫升，酱油150毫升。
米粉蒸肉的做法:
1.五花肉500g洗净，切成厚片，放入碗中。
2.另备一碗，倒入适量酱油和料酒，搅拌均匀，倒入五花肉片，腌制30分钟。
3.土豆2个，洗净切块，用清水浸泡10分钟，捞出沥干。
4.将土豆放入盘中，加入1茶匙盐，搅拌均匀。
5.将蒸好的肉粉倒入腊肉中，搅拌均匀，让蒸好的肉粉均匀的包裹在肉片上。
6.把混合好的肉片放在土豆块上面。
7.将水和保温支架放入高压锅内，将盛有米粉肉的碗或盘子放在上面，用水保温。
8.高压锅打开后，小火保持15分钟。
9.关火，小火炖20分钟左右，出锅。
提示:
家里没有高压锅。你可以用普通的蒸锅，但是时间要长一点。
可以用土豆，红薯或者南瓜，根据自己的喜好选择。
