1.准备土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包屑、油。
2.将土豆用水洗净煮熟，去皮，用勺子压成泥状，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成粘稠的面团。
3.将马铃薯面团分成不同的剂型，并将每种剂型包裹成奶酪片。搓圆后，均匀地滚面包屑。
4.将油锅烧至五成热左右，放入土豆球，小火煎至表面金黄，外壳略硬。取出后用厨房纸吸干剩余的油。最好趁热拔。
