第一步
材料:蛋白70克，白糖90克，柠檬水3克，色素少许。
第二步
向蛋白中加入3克柠檬汁。
第三步
打泡，将白糖分批加入蛋清中，直至发白。
第四步
在小碗中加入一点食用色素。
步骤5
用吸管把它放进裱花袋的边缘。
步骤6
再加点蛋白霜。
步骤7
烤盘上铺一层油纸。
步骤8
将蛋清奶油依次挤入烤盘。
步骤9
蛋清奶油中加入食用色素，搅拌均匀，放入裱花袋中，继续挤入烤盘。
第十步
撒上彩色糖粒作装饰。
第十一步
放入烤箱90度烤90分钟，然后取出。
