1.在包好的饺子外面稍微沾上一层面粉，然后放入冰箱冷冻10-20分钟，直到饺子皮冻住。
2.把冻好的饺子装进袋子里，封好。里面最好不要有空气。先摊开。皮肤低温冻硬后，放在一起就不容易粘了。
3.将装有饺子的保鲜袋放入冷冻室冷冻，保存时间更长。
4.放入冰柜后，把饺子一个个隔离开，不要连在一起。
