第一步
材料:鸭掌300克、酸萝卜1个、泡椒3个、生姜3片、胡椒粉2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。
第二步
先把酸萝卜切成块。
第三步
将泡椒切成两半。
第四步
鸭掌洗净，放入冷水中，加料酒大火煮开。
步骤5
准备一个砂锅，放入鸭掌，放入花椒和姜片，鸭掌加水，大火烧开。
步骤6
最后加入酸萝卜、泡椒、海带丝，炖1小时。
步骤7
最后加盐。
步骤8
搅拌均匀。
