重庆小吃有小面、酸辣粉、山城小汤圆、糍粑、陈瓷口麻花、牛肉等。来重庆旅游,必吃的重庆小吃都在这里。
重庆有哪些小吃?
方面
小面在重庆的受欢迎程度可以和火锅在重庆相媲美。在重庆,街边的小面馆,尤其是街边的,特别受欢迎。重庆面的制作过程看似简单,其实很有讲究,味道独特。小面韧性十足,好吃又辣。生意好的平价面摊经常需要排队。
推荐:眼镜(解放西路)
地址:渝中区解放西路171号(楚奇门中药材市场对面)
酸辣粉
酸辣粉是最传统的重庆小吃。和重庆面一样,酸辣粉也很常见,价格实惠。走在重庆街头,随处可见路边椅子上吃酸辣粉的人。酸辣粉是用红薯和豌豆做的。它是纯天然绿色食品。吃起来爽滑坚韧,汤汁酸辣。放入碗中,加入一些豌豆尖或香菜。
推荐:好又来酸辣粉(解放北店)
地址:渝中区解放东路87号
山城小汤圆
山城汤圆也是重庆的一大特色。以小巧玲珑、皮薄馅大、甜糯可口著称。汤圆看起来很“小”,但是里面的黑芝麻馅很饱满,一口下去全是芝麻味。最有名的是解放碑八一好吃街山城的小汤圆。吃货们一定要打卡!
推荐:山城水饺
地址:渝中区八一路175号
巴赞
重庆以手工制作的巴赞而闻名。巴赞的意思是将蒸好的糯米放入石勺中,然后捣碎糯米,撒上大豆粉、糖等等。吃起来软软的,甜甜的,糯糯的。糍粑以散装销售为主,在解放碑的好吃街、洪亚东、磁器口等重庆著名景点均有销售,均为手工制作。
推荐:巴村人手工制作的巴赞。
地址:沙坪坝区磁器口大街120号
瓷捻
磁器口麻花,又名陈麻花,其实是重庆最有名的特色美食之一,指重庆磁器口。在磁器口,其实有很多麻花店,有大有小,一般分为麻辣、椒盐、甜三种。它们又甜又脆,所以游客可以买一些带走。
推荐:陈建平麻花总店
地址:磁器口古镇大街60号
灯影牛肉
邓英牛肉是重庆老四川菜馆做的,选料很讲究。选用7公斤左右的牛肉为原料,配以川味调料精心调制而成。保质期长,麻辣鲜香。在重庆,如果你想买邓英牛肉,你可以去各大超市。基本上都是真的空包装好的成品,方便带走。
推荐:老四川餐厅(加州店)
地址:渝北区金龙路256号加州城市花园