1.韭菜可以放在冰箱冰柜里保存一段时间，但是需要注意的是，冰柜不是万能的。把韭菜放入冰柜前，要注意把它们的烂叶子去掉，用袋子封好放入冰柜，比和其他食物混在一起吃效果好。
2.因为有些水果会释放乙烯，而乙烯是正在成熟的，如果把韭菜和一些水果放在一起，水果释放的乙烯刚好使韭菜成熟，那么保鲜时间会更短。
