1.因为葡萄干含有大量糖分，霉菌等微生物难以繁殖，保存时间会更长。一般来说，包装葡萄干的保质期在十二到十五个月左右，散装葡萄干的保质期在半年左右。但如果存放在潮湿或暴露的地方，几个月后就会变质。
2.所以一般建议葡萄干在冰箱里密封保存。
