新鲜榴莲皮可以煲汤吗

1.榴莲皮可以用来煲汤。

2.原料:猪排一斤，榴莲壳半个，盐少许。做法:将排骨放入沸水中焯一下，用刀将榴莲壳上的白色果肉切掉，切成小块。将排骨和榴莲果肉一起放入高压锅中。大火，曝气十分钟后，出锅时加点盐。

3.推荐做法二:榴莲壳鸡翅汤。配料:榴莲壳、鸡翅、红枣。做法:将鸡翅放入沸水中焯3分钟，然后用清水冲洗干净。榴莲壳去掉“狼牙棒”部分，白核切成小块，放入砂锅与鸡翅同煮(砂锅加水8分钟)。红枣洗净，生姜切片，倒入砂锅。4.水开后小火炖一小时，加少许盐调味。