眉豆怎么炒 眉豆好吃的做法
1.眉豆炒猪肉主料:配料:眉豆400g,猪肉200g。辅料:植物油20g、盐3g、姜1片、蒜2瓣、生抽6g、香油3g、自制麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5g、红辣椒1片。
2.步骤:准备原料,红辣椒切成宽条,姜、蒜切成粉,猪肥肉、瘦肉分别切片。
3.瘦肉中加入酱油、香油、生粉,拌匀。
4.锅中加入植物油,放入油脂,翻炒出油。
5.炒瘦肉,加入自制麻辣豆瓣,翻炒。
6.加入红辣椒,翻炒后放入锅中待用。
7.锅中加入适量油,烧至七成热,放入眉豆翻炒,加入盐和酱油,慢火翻炒至熟。
8.加入炒好的瘦肉,搅拌均匀。