新鲜扇贝丁怎么保存方法

1.买新鲜的扇贝，洗干净，去掉泥沙，泡一会儿。

2.用水煮，然后去壳，只留下扇贝的肉。

3、去掉边缘，只要扇贝肉丁。

4.均匀的铺在纸上，中间留缝隙，晒一天太阳。

5.干贝可以密封保存，可以随身携带。