电饭锅柠檬膏的做法 润肺止咳的必备良品
1.材料:柠檬,冰糖4个,老红糖400g(加红糖是因为冰糖凉),干玫瑰(根据你的喜好加,就是那种干玫瑰配花茶的那种)。
2.新鲜柠檬用盐水浸泡或用盐洗净表皮;
3.柠檬去头尾洗净,切成差不多厚的片;
4.为切片找一个容器。我用的是不锈钢酸奶机里的内胆,一层冰糖一层柠檬片的码好;
5.电饭锅里多放一点水,不要烧干了。将装有柠檬片的容器放入电饭锅。注意不要把水倒进有柠檬片的容器里,然后电饭煲就可以插电了。插上后,照常蒸一小时,然后转保温,保持6小时。期间不要开盖(我直接闷了一晚上)。时间到了,可以看到已经变黑的柠檬蜜。