1.清洗:先准备好榴莲皮,用手将粘在榴莲皮上的榴莲果肉清理干净。同时,用水冲洗榴莲皮的内部,并尽量冲洗果肉。
2.浸泡:取出洗净的榴莲皮,沥干水分。同时,用盐水浸泡榴莲皮。可以用刷子把榴莲壳的杂质和灰尘洗掉。
3.晒干:将榴莲皮洗净,沥干水分,取出榴莲皮中的白瓤,将白瓤放在太阳下开始晒干,直到里面的白色物质脱水。
4.保存:白浆干燥后,可在室内阴凉处保存。通常可以用干燥的布袋包装,避免受潮。做饭的时候可以拿出来清洗。