1.将玉米切成小块。
2.将胡萝卜切成滚刀形。
3.将洋葱打结,姜切片。
4.锅中水烧开后加入适量料酒,捞出排骨焯水洗净备用。
5.锅内放入排骨、葱、姜,加适量清水。用大火烧开。
6.滴几滴醋,继续加入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1小时左右。
7.加入适量的盐调味。