1.取一个鸡蛋放在一个小碗里。直接在碗里打鸡蛋，撒一点盐在上面。
2.放入锅中，大火蒸6-7分钟左右。
3.鸡蛋已经蒸熟，然后用不锈钢勺沿着鸡蛋边缘挖。
4.漂亮的荷包蛋已经成功取出，可以配上吐司了。
5.鸡蛋是一种必不可少的家庭食物。立鸡蛋方便又营养，鸡蛋菜几乎无处不在。煎蛋、蒸蛋、茶叶蛋、炒蛋、鸡蛋饼、荷包蛋等。人们可以把鸡蛋换成各种吃法，早餐、午餐、晚餐经常用到，点缀在各种餐桌上。
