冻蓝莓怎样泡酒一斤蓝莓泡几斤酒 分享六步法教你酿制蓝莓酒
1.选料备料:选取1000克紫红色成熟优质新鲜蓝莓;柠檬1个;冰糖200克;2升纯粮酿造的白酒,香味约45。清水:先将新鲜蓝莓果用盐水浸泡15分钟,然后用清水洗净晾干。蓝莓去核粉碎:将新鲜蓝莓果去核,将新鲜蓝莓果肉放入粉碎机中粉碎。互动糖果堆叠:将粉碎的新鲜蓝莓依次放入玻璃容器中,然后一层一层放入粉碎的李子,一层一层放入冰糖,以互动的方式堆叠。白葡萄酒的摆放:将白葡萄酒倒入玻璃容器中,加入碾碎的新鲜蓝莓和冰糖。白葡萄酒必须低于蓝莓酒1-2厘米。密封:蓝莓酒密封后,置于阴凉通风处。不能放在光线强的地方,必须存放在阴凉、黑暗的环境中,有条件的可以存放在地下室。
2.将两磅半白酒放入一磅蓝莓中。学历低一点比较好。不用泡太久。花青素完全融化了。