1.胡萝卜洗净，去皮，切片。
2.西兰花切块，洗净。
3.猪肉切片，加入料酒淀粉，抓匀。
4、锅内热油放盐，倒入肉片翻炒至变色。
5.倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
6.加入适量的水。
7.盖上锅盖，煮10分钟左右。
8.最后倒入水淀粉勾芡，撒上香葱。
