1.材料:白萝卜2200克，精盐2克。
2、准备好萝卜，洗净皮。
3.准备一个家用钢丝刮水器。
4.把大萝卜搓成萝卜丝。
5.一大锅萝卜丝。
6.将萝卜丝用盐腌20分钟，然后离水。
7.挤出水分，把它变成一个小球。
8.把它铺在一个大的平面屏幕上，让它干燥大约2天。在这个过程中你可以翻转几次。
9.晾萝卜丝就完成了。
