港式馄饨包法 还有其他包法推荐吗
1.港式馄饨裹法:先用勺子取适量肉馅,放在馄饨皮中央。然后把肉馅周围的馄饨皮聚拢到中间,用手指紧紧压住。
2、温州大馄饨包法:先用勺子取适量肉馅,放在馄饨皮中央。然后取对应的两条边向中心对折,变成长方形。然后将两个短边向中间折叠,并压紧。
3.江西汤包法:先用勺子取适量肉馅放在馄饨皮中央,两角对折(注意一定要有错位)。然后把馄饨的边缘压紧,底部两角向内折压。
4.四川手工包法:先用勺子取适量肉馅,放在馄饨皮中央。然后把两个角对折,把三角形的两条边压紧,把三角形的两个底角对折。