1.如果是普通的玉米原煮时间,用普通的大锅煮,煮一个半小时到两个小时。但如果用高压锅煮,时间会大大缩短。一般半小时就能关了。
2.剥下玉米最外面的厚皮,留下最里面的两层薄皮,保留玉米须,洗净;将玉米放入锅中,加入清水,不要碰到玉米表面,大火煮开,盖上盖子,煮8分钟。
3.甜玉米和粘玉米的成熟时间不同。如果同锅煮,煮8分钟后,先把甜玉米捏出来,再继续煮粘玉米2分钟;煮好的玉米最好马上沥干水分,不要长时间泡在开水里,否则玉米的味道就不浓了。