桃胶一般煮多久合适

1.桃胶煮20分钟比较合适。

2.桃胶在煮之前要充分浸泡，这样才容易煮。桃胶炖的时间太短，桃胶的营养成分就不会完全出来，口感也不够软。但如果炖的时间长了，桃胶就容易煮开，影响食物的口感。所以一般炖20分钟为宜。