糖醋里脊酱油腌黄瓜配方 越吃越好吃的哦
1.清洗黄瓜。
2.在黄瓜上撒上盐，把水腌好。
3.将黄瓜切成大条状和小整条状，晾干水分。
4.将酱油倒入锅中。
5.加入糖，煮沸，冷却备用。
6.热锅放油加热，放入花椒粒和大料小火炒香，关火晾凉备用。
7.准备好姜、辣椒、大蒜。
8.将姜和蒜切片
9.取一个容器，铺上姜、盐、蒜片、辣椒等。最底层，并放入干黄瓜(做的黄瓜很多，可以用窄缸腌制)
10依次放一层调料和一层黄瓜。
1.倒入酱汁和油冷却，淹没黄瓜。
12.倒入白酒和干油(如果用坛子腌制黄瓜，倒入酒和酱油，最后再倒一些油，盖上顶层密封)
