1.所需原料:鸡肉半只、香油、花生油、盐鸡粉一袋。
2.将半只鸡洗净，放入盘中备用。
3.在鸡肉上抹一层盐鸡粉。
4.将剩下的盐鸡粉加入香油中。
5、加点花生油，加点酱油。
6.搅拌成糊状，然后在鸡肉上均匀沾一层。
7.蒸12分钟左右，在之前搅拌均匀的盐鸡粉中加入一些热油，出锅后浇在剁碎的鸡肉上。
