1.将五花肉煮30-60分钟。一般来说，煮五花肉的时间和用的锅有关。如果用普通的锅，需要煮1个小时左右。如果用高压锅，煮30分钟左右就可以了。
2.五花肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、钠、镁、铁等元素。五花肉可以炒、炖、煲汤，做出各种美味。但在烹饪五花肉时，要注意时间和温度，以免使五花肉变老，从而影响其酥脆的口感。
