万能烧烤酱料秘制配方做法

1.配方:盐120克、孜然粉100克、茴香粉100克、味精70克、鸡粉80克、麻辣鲜40克、紫苏粉25克、牛肉粉25克、白糖25克、鲜王籽粉10克、十三香10克、蒜粉10克、鲜鲜鲜10克、鲜甜10克、老汤10克、老母鸡鲜粉20克、黑。

2.以上这些是700g的食材，再加入50g的白芝麻。混合后，将它们打成细小的碎片，这通常可以持续2-3天。生意好的时候，几乎可以隔夜。另外准备青椒，红椒，柿子椒，二井条，小米辣。锅里倒一点油，烧热，把这五种食材在锅里翻炒，然后捣碎。这是最常用的辣料。