1.在电压力锅里煮饺子大约30-40分钟。粽子难煮,可以用电压力锅煮,省时省力。煮粽子的时候,一定要等水开了以后再煮,而且水面一定要泡在粽子表面,不然没泡过水的粽子无论如何是煮不出来的。
2.电压力锅烧开时,蒸汽开始冒出时盖上压力阀,然后转中火煮30分钟,再关火焖20分钟。最后,移开压力阀,将锅内蒸汽完全释放。如果是用普通汤锅煮,水烧开后需要中火煮2小时以上。