1.避免密闭通风。通风有助于茶品的自然氧化，同时可以适当吸收空气体中的水分。
2.含水量不能太高，否则容易导致霉变，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。
3.不要用塑料袋封口，要用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料进行包装和储存。
