1.煮大虾的时候，如果是鲜虾，一般根据虾的大小来决定煮的时间。大一点的虾可以煮5分钟，小一点的虾可以煮2-3分钟。
2.做虾的时候，先看虾的变化。第二，看虾的形状。变成一定形状后，说明虾熟了，温度刚刚好！随着水温的不断变化，鲜虾的颜色也会随之变化，由淡红色变为红色。
