1.煮羊肝和羊肺需要20-30分钟。羊肝肺指的是动物羊的肝脏,营养丰富。
2.据营养学家分析,每100克羊肝含蛋白质18.5克、脂肪7.2克、碳水化合物4克、灰分1.4克、钙9毫克、磷414毫克、铁6.6毫克、硫胺素0.42毫克、烟酸3.57毫克、抗坏血酸18.9毫克、维生素A29。