1.青蟹的煮制时间大概在15-20分钟，为了消灭寄生虫，高温杀菌。
2.首先，清洗青蟹，包括它的钳子和腹部。将锅里的水烧开，锅里放姜片和少量盐，可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道鲜美。可以煮，也可以蒸。味道不错。
