发海参煮多长时间最好 发海参煮多长时间最好小桌子
1.海参浸泡3-5分钟。泡好的海参是熟透的，不需要煮很久就能煮熟。放入锅中用热水加热3-5分钟左右即可。也可以直接用开水浸泡10分钟左右。
2.海参450克、五花肉50克、豆芽50克、蒜苗25克、香菜1根、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8汤匙、料酒30克、麻辣豆瓣酱3克、精盐3汤匙、味精1汤匙。
3.去脂海参洗净切片，猪肉切碎，豆芽洗净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段。
4.锅内加入高汤、料酒、盐、海，小火煮。
5.锅内热少许油，炒豆芽，加盐、味精，装盘底。
6.将油倒入锅中加热。加入蒜苗、麻辣豆瓣、高汤、酱油、肉末、海参煮开。用水淀粉勾芡，加入香油和味精，再加入香油和味精，然后浇在豆芽上，撒上香菜。
