1.材料:白果冻30g,陈醋或白醋适量,薄荷粉10g,白糖适量。
2.方法:把从超市买的凉粉放在大锅或碗里。
3.烧开水,最好是刚烧开的,越热越好。然后将开水慢慢放入盛有果冻的碗中,边冲边搅拌。不同的果冻和水的比例不同,请参考果冻上的说明!
4.搅拌均匀后,放在桌上静置15分钟。凝固后放入冰箱冷藏。
5.想吃的时候盛在小碗里,再放点白糖和陈醋或者白醋。吃起来又酸又甜,而且很凉。真的很有纪念意义!