1.猪肉煮的时间其实是不固定的，取决于猪肉的温度、大小、粗细。一般烧开后把猪肉放下来，15分钟左右就可以熟了。如果不确定，可以看看肉的颜色。如果肉是红色的，它就没有煮熟。如果煮熟了，基本会呈现浅灰色。
2.但需要注意的是，如果吃猪肉煮汤，虽然15分钟就能把肉煮好，但要想汤里有肉香味，至少要煮一个小时，这样煮出来的汤才会好吃，肉才会煮烂。
