自家做的香肠要煮多久

1.解冻后，煮20 -30分钟。香肠煮的时候需要用冷水煮，这样水才能充分进入香肠的肉组织，风干脱水的香肠口感更好。

2.还有一点需要注意的是，建议在下锅烹饪前用清水将香肠洗净，以洗掉香肠表面的浮灰、细菌和杂质。