1.虾一般煮3-5分钟。水煮虾是以鲜虾为主料的家常菜。
2.具体做法:将买来的刀额新对虾用清水冲洗干净,用牙签从虾背挑出虾线,然后切下虾脚和鱼骨,冲洗干净;将水烧开,加入少许盐和姜烧开,将虾放入锅中,再次烧开后关火约半分钟,用漏勺将虾捞出,放入盘中。