1.开心蛋500g，生抽适量，香辛料适量，酱油适量。
2.洗活珠子。
3.然后把它放在锅里，加入加了鸡蛋的开水，煮大约五分钟。又过了五分钟，拿出来破壳。
4.锅中加入适量的水和香料，再加入适量的酱油。
5.加入打好的鸡蛋，然后加入适量的生抽和鲜榨。
6.煮沸后，转小火十分钟。
