1.准备猪排；把刀子切成小块。
2.将出血的水用冷水浸泡后洗净。
3.将干涸的海水放入冷水中浸泡和清洗。
4.将泡好的海带切成小块，生姜切片。
5.将猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火烧开。
6.撇去浮沫，直到汤清澈无浮渣。
7.加入切碎的海带，煮开。
8.加入姜片煮开。
9.盖上高压锅，关小火，慢炖30分钟，至骨脆肉烂；加入盐和胡椒，调整口味，即可食用。
