1.猪大肠需要煮10-30分钟。
2.煮猪大肠需要的时间一般和用的锅有关。如果用高压锅煮，猪的大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒锅煮，大概需要30分钟左右。
3.猪的大肠很韧，没有猪肚那么厚，脂肪也适量。而且猪的大肠也叫肥肠，是猪内脏的常见副食。而且根据猪肠的功能，又可分为大肠、小肠、肠头。它们的脂肪含量不同，小肠最小，肠头最胖。大肠炒猪肉最好吃。湘菜一般喜欢炒猪肉，趁热吃很好吃。
