1.新鲜的豌豆在大火上煮15分钟后就会熟了。可以用盐水炖半个小时,味道更好。豌豆是豆科一年生攀缘草本植物,高0.5-2米。
2.全株绿色,光滑无毛,覆盖粉霜。叶具4-6小叶,托叶心形,下缘具细齿。豌豆是一种半耐寒作物,喜温和湿润的气候,但不耐干热。