大锅菜炒素菜的做法 这道菜味道非常不错
1.将芸豆挑好，洗净，掰成5cm左右的块。
2.将大白菜切成片。我一般都是切滚刀片，最大的3cm左右。
3.将山药去毛，切成段。
4.准备适量粉丝。
5.准备切碎的洋葱和姜
6.锅里放油，可以多加点油。
7.加入大料花瓣和两片辣椒。喜欢辣的可以多放点。
8.加入葱姜末，然后在锅里炒四季豆，
9.将白菜放入锅中，加入适量酱油，继续翻炒。
10.锅中加水，将山药放入锅中。
1.将粉条放入锅中，炖，加盐调味，炖30分钟左右，出锅。
12.烹饪前加入味精、醋和少许香油。
