1.一般粘玉米煮10-15分钟为宜,粘玉米煮的时间不宜过长。煮粘玉米的时候,锅里的水烧开后,把粘玉米放进去煮十分钟左右。同时,粘玉米也可以用高压锅煮,只要煮三四分钟。
2.糯玉米又称粘玉米或糯玉米,因其栽培技术简单、周期短、经济价值、营养价值和加工价值高,深受玉米生产者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米我国西南地区种植的硬质玉米有一个突变,经过人工选择逐渐出现糯型。