1.鸡肉的烹饪时间不确定。煮的时间要根据鸡肉的老嫩情况来定。如果鸡比较老，一般要煮很久。如果鸡肉很嫩，你不必煮那么久。
2.切块和整块的烹饪方法和味道是不一样的。如果是饲养场的肉鸡，中等大小的话15分钟左右就可以熟了；如果是农场养殖的土鸡，那就不行。土鸡的肉一般比较老，20分钟左右就可以熟了。如果你把鸡肉切片，煮熟后碾碎，大约10分钟。
